Onze bistro is trots opgenomen in de Michelin Gids Nederland 2025. Deze vermelding is een mooie erkenning van onze passie voor smaak en beleving. Michelin staat wereldwijd bekend om zijn prestigieuze sterren en beoordelingen. Een plaats in de gids betekent dat een restaurant uitblinkt in gastronomie, service en sfeer. Voor ons team is deze erkenning een prachtige beloning én een aansporing om elke dag op dat niveau te presteren. In Twente is deze prestatie extra bijzonder: we zijn een van de weinige restaurants in de regio met zo’n eervolle vermelding. Michelin-inspecteurs roemen onze karakteristieke houtskoolgrill en gastvrije sfeer. De Michelin-vermelding bevestigt dat je bij ons geniet van uitstekende kwaliteit. Bovendien krijg je bij ons Michelin-kwaliteit zonder de formaliteit die vaak bij sterrenrestaurants komt kijken. We bieden hoogstaande gastronomie in een ontspannen bistrosetting, waar je gewoon jezelf kunt zijn.
Alles draait om de houtskoolgrill in onze sfeervolle bistro. Onze chef beheerst het vuur als geen ander. Hij grilt met gemak een T-bone steak, een malse lamsrack of een verse zeetong. Elke hap zit boordevol pure, robuuste smaak. Je proeft de intense grillaroma’s in al onze gerechten. Onze keuken werkt met ingrediënten van topkwaliteit. Het malse rundvlees voor onze steaks komt van regionale slagers en ook de groenten kiezen we zoveel mogelijk seizoensgebonden bij lokale leveranciers. Die versheid proef je terug in elk gerecht. De keuken staat onder leiding van een gepassioneerde chef-kok die graag innoveert. Zo blijven we vernieuwen zonder de klassiekers te vergeten. Dat proef je terug op je bord. Daarnaast serveren we royale porties, zodat niemand met honger naar huis gaat. Naast vleesgerechten vind je bij ons ook klassiekers als Franse uiensoep en wijngaardslakken op de kaart. Van voorgerecht tot dessert bereiden we alles met zorg zelf. Ook de nagerechten, bijvoorbeeld onze klassieke tiramisu, zijn huisgemaakt. Zo beleef je bij Bistro T-Bone een culinaire avond vol variatie.
Bij Bistro T-Bone helpen we je graag om een menu samen te stellen dat helemaal bij jouw smaak past. Bij die ossenhaas past bijvoorbeeld een mooie volle rode wijn van onze wijnkaart, aanbevolen door onze wijnkenner.
Bistro T-Bone is al 50 jaar een begrip in Twente. We combineren culinair vakmanschap met Twentse gezelligheid. Zodra je binnenstapt in ons karakteristieke pand aan de Dorpsstraat, voel je de warme, ongedwongen sfeer. De inrichting met rustieke details en modern comfort zorgt voor een huiselijke ambiance waarin iedereen zich prettig voelt. Ons team, geleid door een goedlachse eigenaar, zorgt dat jij je meteen welkom voelt. We staan voor je klaar met vriendelijk advies over gerechten en bijpassende wijnen. Onze wijnkaart is met zorg samengesteld, zodat elk gerecht de perfecte begeleiding krijgt. Dankzij deze persoonlijke benadering geniet je bij ons van een ontspannen avond uit, van begin tot eind. Start met een aperitief aan de bar en sluit af met een goede espresso of een fijn digestief. Het zal je aan niets ontbreken. Zelfs de kleinste details krijgen onze aandacht, van een verrassende amuse bij aanvang tot huisgemaakte friandises bij de koffie.
Bistro T-Bone heeft in de loop der jaren een loyale groep vaste gasten opgebouwd. Tegelijkertijd weten ook nieuwe fijnproevers uit heel Nederland ons te vinden wanneer ze de regio bezoeken. Onze bistro leent zich voor elke gelegenheid. Of je nu een intiem diner voor twee, een zakelijke bijeenkomst of een familiefeest, wij zorgen voor de juiste sfeer. Met opties als private dining en speciale groepsmenu’s maken we elke gelegenheid tot een geslaagd samenzijn.
Onze bistro ligt in Enter, hartje Twente (Overijssel). We zijn goed bereikbaar voor gasten uit de hele regio en daarbuiten. Plaatsen als Almelo, Hengelo, Enschede en Nijverdal liggen op korte rijafstand. Je kunt bij ons gratis voor de deur parkeren. Of je nu uit de buurt of van verder weg komt, je bent er zo. Bij ons kun je zorgeloos aanschuiven voor een bijzondere maaltijd. Ook toeristen die Twente verkennen, weten Bistro T-Bone te vinden voor een smakelijke afsluiting van de dag. Veel gasten combineren een dagje uit in Twente met een diner bij ons. Na een mooie wandeling over de Sallandse Heuvelrug of een bezoek aan Kasteel Twickel in Delden is Bistro T-Bone de perfecte plek om de dag smakelijk af te sluiten.
Wil je zelf proeven waarom Bistro T-Bone in de Michelin Gids staat? We maken graag een tafel voor je vrij.
We staan voor je klaar van donderdag t/m maandag vanaf 17.00 uur. Laat ons weten met hoeveel personen je komt en of je speciale wensen hebt. We denken graag met je mee.
Tot snel bij Bistro T-Bone!
Wilt u direct reserveren?
Klik dan op onderstaande knop of ga naar onze reservering pagina.
Wij zien u graag bij Bistro T-Bone!
Let op: Geschenkboxen en cadeaubonnen voor de feestdagen kunnen vanaf heden uitsluitend opgehaald worden bij onze bistro en kunnen niet meer bezorgd worden. Deze zijn nog wel telefonisch of per mail te bestellen.
